La comida de Chinos en México y su servicio al cliente

Cena China-Japonesa
comida China
Los Chinos quienes radican en México están integrados por una cantidad de miembros bastante alta, tienen desde restaurantes, tiendas de ropa y están incursionando en los bares, esas familias Chinas son parte fundamental de las exportaciones de mercancía China a México y el mundo.
  • Comida China vs Fonda Mexicana.
  • Zapatos Chinos vs Mexicanos.
  • Juguetes Chinos impactan a México.
  • Servicio al Cliente Chino. No soy aficionado a los buffets de la tradicional comida China que existen en la ciudad, así que decidí no muy convencido acudir a comprar la comida China para llevar y degustar en casa, cual seria mi sorpresa que las meseras son Chinas nacidas en China, por que también existen «Chinos nacidos en México» sin olvidar a los nacionalizados Chinos a ciudadanos Mexicanos y los nativos de China en Nuevo León.
  • Chino mandarín. El tradicional idioma en China es el mandarín pero la Chica de China nos recibió con una gran sonrisa hablando en su entrecortado español, pachale a comel comila China?, aloz o tallalines, poio loko, pecalo, poio, y así nos fue nombrando el tradicional buffet de comida que atentamente intentamos escuchar y descifrar, me sorprendió su especial atención y esmerado esfuerzo por atención a los clientes.
  • Retomando el tema del servicio al cliente, me impresiona la amabilidad oriental de toda la familia trabajadora China dentro del restaurante, por el esfuerzo por comunicarse en español con los clientes, su atento servicio y el insistente método de animarme a consumir su comida China.

Los Mexi can´t. Quienes si me llamaron la atención fueron los meseros Mexicanos que ellos atienden con un desanimo, sin interés alguno por ganar su propina o desquitar su sueldo para sobrevivir en esta maltrecha economía; aquí radica la excepcional diferencia entre los intereses económicos generados entre un emprendedor y dueño del negocio y un tradicional trabajador  sin menospreciar su nacionalidad y mucho menos generalizando, pero estos son los retos que hacen la diferencia entre la gente pobre y la gente rica.

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